La friteuse à gaz professionnelle 2 cuves est l'équipement central pour les établissements exigeant un débit élevé et une cuisson parfaite. Conçue entièrement en acier inoxydable, cette machine de comptoir s'intègre facilement dans les cuisines professionnelles à espace optimisé tout en offrant la puissance du gaz pour des frites dorées et croustillantes.
Grâce au contrôle indépendant de la température sur chaque bac, vous pouvez rationaliser votre service. Pendant que la première cuve s'occupe des frites à haute température, la seconde peut être dédiée aux beignets ou aux poissons à un rythme différent. Cela évite le transfert de saveurs et réduit la consommation d'énergie durant les heures creuses.
| Type d'énergie | Gaz (GPL / Gaz naturel) |
| Matériau principal | Acier inoxydable de qualité alimentaire |
| Nombre de cuves | 2 bacs indépendants |
| Configuration | Modèle de comptoir compact |
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