Technologie de filtration active pour friteuses industrielles
Maximisez le rendement de votre cuisine avec le filtre de rechange pour frymate TK45. Ce composant technique capte les micro-particules qui altèrent la qualité de vos bains de friture. Sa compatibilité avec les marques phares du secteur comme avantco et pitco en fait une pièce de choix pour uniformiser vos processus de maintenance.
La finesse de la maille 550 microns
La géométrie interne de cette passoire en maille en acier inoxydable de 550 microns assure un flux constant tout en barrant le passage aux sédiments fins. Vos cuisiniers profitent d'un outil performant qui purifie l'huile chaude en fin de service sans risquer de déformer la structure du filtre sous l'effet de la chaleur.
Durabilité accrue de vos consommables
Une huile propre plus longtemps signifie des économies directes sur chaque cycle de cuisson.
L'avantage majeur réside dans sa capacité physique à préserver le milieu de cuisson : il augmente la durée de vie de l'huile de friteuse jusqu'à 40 %. Cela se traduit par une baisse de la main-d'œuvre liée au remplacement des fluides et une constance visuelle de vos dorures. Vos frites restent croustillantes et légères jour après jour.
Fiche technique du produit
- Dimensions exactes : 34,9 x 34,9 cm
- Usage : Friteuses professionnelles avantco et pitco
- Alliage : Acier inoxydable lavable
- Indice de filtration : 550 µm
